1.猪肺从其咽喉灌进冷水皮肤变白后，手挤出肺内脏**东西，反复数次，再冲干净后切割成小块。
2.用盐或水淀粉清洗二遍后，放开水中焯出泡沫塑料捞出再落锅温火风干猪肺备用。
3.萝卜削皮切滚刀块，热锅落油略微炒一下。
4.小枣拍扁削皮，连在姜片和10碗冷水一起放入砂煲里煲沸后，落猪肺和萝卜火灾煲开转文火煲2个钟头，喝时放盐调料就可以。
小提示
1、猪肺一定要支气管连到沒有弄破的，仅有详细的猪肺才非常容易清理。只需将支气管套在自来水龙头上，细水慢灌直到猪肺变白。(我原先害怕洗猪肺，怕见到它涨白的模样，可是以便懿懿，我是豁出去了)
2、猪肺不必切很小块，当绰水后它的容积会变小的。
3、十月初秋时服用箩卜能有降火生津止渴、疏肝理气**化痰、清热****化痰、消消化不良、滋阴养血等作用。当代科学研究确认其含有调整血压和维护神经的钾，含有的叶酸片、维他命C和E比莴笋多一倍,维他命A和B及钙、磷、铁也非常丰富,并带有促进消化的胃蛋白酶及其多种多样作用成份和**物质芥子油糖苷。因而秋食箩卜具有营养成分又能防秋令各种各样常见疾病。
4、萝卜选重手的水份充裕，另外不必与桔子、中药材山参、生地黄同食。虚寒体质慎食，熬汤前能够先用食油炒一下以去寒气。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的食物，那便是猪肺了，我们了解猪肺不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃猪肺有益于我们的身心健康，前文为我们详解了猪肺萝卜汤的粉丝的做法，坚信大家都早已把握了吧。
